13 Oktober 2026
Cincau Hitam: Dari Minuman Tradisional Menuju Pangan Fungsional Penjaga Kesehatan
Guru Besar Gizi dan Pangan Fungsional Fakultas Teknologi Agroindustri dan Biosistem Universitas Brawijaya, Malang (Foto: Tri Dewanti Widyaningsih)
