Singkong: Pangan Tangguh, tetapi Harus Diolah dengan Benar
Dosen Fakultas Teknologi Agroindustri dan Biosistem Universitas Brawijaya. Anggota CoE CBSA (Community-Based Sustainable Agroindustry) (Foto: Nur Hidayat)
Dosen Fakultas Teknologi Agroindustri dan Biosistem Universitas Brawijaya. Anggota CoE CBSA (Community-Based Sustainable Agroindustry) (Foto: Nur Hidayat)
Dosen Fakultas Teknologi Agroindustri dan Biosistem Universitas Brawijaya. Anggota dewan penasehat PATPI (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia) Cabang Malang (Foto: Nur Hidayat)
Lulusan Fakultas Teknik Universitas Indonesia Jakarta (Foto: Dok Satrio Arismunandar)
Dosen Fakultas Teknologi Agroindustri dan Biosistem Universitas Brawijaya Malang. Dewan Penasehat PATPI (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia) Cabang Malang (Foto: Nur Hidayat)
Dosen Fakultas Teknologi Agroindustri dan Biosistem Universitas Brawijaya. Anggota CoE CBSA (Community-Based Sustainable Agroindustry) (Foto: Prof. Dr. Ir. Nur Hidayat)
Dosen Fakultas Teknologi Agroindustri dan Biosistem Universitas Brawijaya, serta Anggota PERMI (Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia)
Dosen Fakultas Teknologi Agroindustri dan Biosistem Universitas Brawijaya, Malang (Foto: Istimewa)
Dosen Fakultas Teknologi Agroindustri dan Biosistem Universitas Brawijaya, Malang (Foto: Nur Hidayat)
Dosen Fakultas Teknologi Agroindustri dan Biosistem Universitas Brawijaya Malang (Foto: Prof.Dr.Ir. Nur Hidayat)